A LS Educacional surgiu em 1998 como centro de aprendizagem e tem como propósito ser uma instituição educacional reconhecida por sua excelência no ensino.
Em 2005 a faculdade foi criada com a oferta do curso de Bacharelado em Enfermagem e Licenciatura em Letras. Depois, para atender as demandas do mercado de trabalho, foram oferecidos os cursos tecnológicos de Gestão Hospitalar e Radiologia. Em 2011, iniciaram-se os cursos superiores de Farmácia, Biologia (Bacharelado e Licenciatura), Administração e tecnologia em Gestão de Financeira. Além desses, realiza cursos de Especialização Lato Sensu em caráter profissional, de atualização e aperfeiçoamento, atendendo diversificadas e urgentes solicitações de demanda regional. Atualmente, oferece os cursos de especialização em Auditoria, Gestão e Planejamento de Saúde, Docência no Ensino Superior, Radioterapia e Tomografia Computadorizada, Urgência e Emergência e UTI.