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Curso de Gastronomia da Unic

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Sobre o Curso

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O curso de gastronomia da UNIC vai apurar as suas habilidades culinárias para transformar você em um profissional de uma das áreas mais promissoras e concorridas do atual mercado de trabalho. Com duração reduzida, a graduação habilita seus alunos a trabalhar em cozinhas de diferentes portes, executando as mais diversas atividades que fazem parte da fabricação e do preparo de alimentos e refeições.

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Titulação: Tecnólogo

Duração do Curso

Semestres: 4

Anos: 2

Turnos

Manhã

Noite

Tipos de Graduação

Presencial

Formas de pagamento

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    C/ GARANTIAFonte: Uol
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    CRÉDITOFonte: Banco Central
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Dúvidas Frequentes

1. O Curso de Gastronomia da Unic é reconhecido pelo MEC?

Sim, o Curso de Gastronomia da Unic é reconhecido pelo MEC com nota 4.

2. Qual é a grade curricular do Curso de Gastronomia da Unic?

A grade curricular deste tecnólogo inclui disciplinas como segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional, características dos alimentos, legislação relacionada à indústria alimentícia, prática comportamental e todos os tipos de comidas regionais.

3. Quais são as áreas de atuação para o profissional formado em Gastronomia?

O mercado de trabalho para quem conclui o curso superior em gastronomia a distância é cada vez maior e diversificado. Confira alguns ramos de atividade em que você pode buscar oportunidades depois de formado: Restaurantes, bares, padarias, cafés e redes de fast food; Hotéis, pousadas e resorts; Cruzeiros marítimos; Empresas de catering; Produtoras de eventos; Empresas e indústrias que oferecem alimentação aos funcionários; Editoras que produzem livros, revistas e outras publicações sobre gastronomia; Empresas de planejamento e estruturação de cozinhas; Consultorias gastronômicas; Serviços de personal chef.

4. Como está o mercado de trabalho para o profissional formado em Gastronomia?

O mercado de trabalho para o Tecnólogo em Gastronomia tem alta demanda. Em 2021, as contratações formais desse profissional aumentaram 33%. Os salários podem variar de acordo com as regiões do país, especialização e também conforme o tipo de empregador, sendo os que os Hotéis são os que melhor remuneram esse profissional. Gastrônomos também podem prestar concurso público que exija graduação inespecífica em nível superior.

5. Qual é a média salarial do profissional formado em Gastronomia?

A média salarial de um Tecnólogo em Gastronomia é de R$ 2.379,34, de acordo com a pesquisa do salario.com.br. O salário varia entre R$ 2.000,00 e R$ 5.508,25 de acordo com o tempo de experiência do profissional, cidade de atuação, jornada de trabalho e porte da empresa em que trabalha.
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Campus e Polos

Esses são os campus e polos presenciais dessa universidade

Unic – Cuiaba/MT – Beira Rio

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