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Curso de Nutrição UDF

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Sobre o Curso


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Durante o curso de Nutrição, você participa de projetos gratuitos de assistência, orientação e consultoria nutricional a empresas, comunidade, gestantes, materno-infantil e atletas. Ou seja, a grade curricular de Nutrição é bem abrangente.

Titulação: Bacharelado em Nutrição

Duração do Curso

Semestres: 8

Anos: 4

Turnos

Manhã

Noite

Tipos de Graduação

Presencial

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Dúvidas Frequentes

1. O curso de Nutrição da UDF é reconhecido pelo MEC?

O curso é reconhecido pelo MEC, mas não possui avaliação.

2. Qual a grade curricular do curso de Nutrição na UDF?

O Curso de Nutrição da Universidade UDF possui a seguinte Grade Currícular

1º Período:
  • Diversidade Étnico-Cultural (EAD);
  • Língua Brasileira de Sinais;
  • Anatomia Humana do Sistema Digestório;
  • Parasitologia e Saneamento;
  • Nutrição e Dietética I;
  • Técnica Dietética I;
  • Bioquímica;
2º Período:
  • Microbiologia;
  • Língua Portuguesa (EAD);
  • Bioquímica Aplicada à Nutrição;
  • Microbiologia de Alimentos;
  • Gestão Funcional de Unidades de Alimentação e Nutrição;
  • Nutrição e Dietética II;
  • Técnica Dietética II.
3º Período:
  • Fisiologia Humana;
  • Bioestatística (EAD);
  • Patologia;
  • Avaliação do Estado Nutricional;
  • Gestão Organizacional de Unidades de Alimentação e Nutrição;
  • Nutrição e Planejamento Dietético nos Ciclos da Vida;
  • Bromatologia;
  • Imunologia.
4º Período:
  • Psicologia em Saúde (EAD);
  • Farmacologia Aplicada à Nutrição;
  • Fisiopatologia;
  • Avaliação do Consumo Alimentar;
  • Dietoterapia I;
  • Nutrição Materno-Infantil;
  • Tecnologia de Alimentos.
5º Período:
  • Epidemiologia e Saúde Pública (EAD);
  • Dietoterapia II;
  • Nutrição Aplicada ao Exercício Físico;
  • Educação Alimentar e Nutricional;
  • Políticas Públicas em Nutrição;
  • Ética e Relação Profissional;
  • Higiene dos Alimentos.
6º Período:
  • Controle de Qualidade e Vigilância Sanitária;
  • Metodologia de Pesquisa (EAD);
  • Anatomia Humana;
  • Química Geral;
  • Nutrição e Cultura Alimentar;
  • Composição de Alimentos;
  • Biologia Celular e Tecidual.
7º Período:
  • Genética;
  • Gestão em Saúde (EAD);
  • Trabalho de Conclusão de Curso I;
  • Estágio Supervisionado Área I;
  • Projeto Dirigido;
  • Orientação ao Trabalho de Curso I (EAD).
8º Período:
  • Trabalho de Conclusão de Curso II;
  • Orientação ao Trabalho de Curso II (EAD);
  • Estágio Supervisionado Área II.

3. Qual a média salarial de um profissional formado em Nutrição?

A média salarial profissional de nutrição varia de R$ 2.895 a mais de R$ 5.882, de acordo com a região e tempo de atuação.

4. Quais os objetivos do curso de Nutrição da UDF?

Você é aquilo que você come, já dizia o dito popular. Sim, porque sem a energia fornecida pelos alimentos, o corpo não funciona nem se desenvolve. E agora que você quer fazer a faculdade de Nutrição, vai poder comprovar que a ingestão equilibrada de nutrientes garante disposição e boa saúde, e aprender tudo sobre os alimentos, os tipos, as boas práticas de manipulação e higiene, conservação. Logo estará apto a prestar assistência alimentar e nutricional a grupos ou indivíduos sadios ou enfermos.

5. Onde um profissional formado em Nutrição pode atuar?

As oportunidades de trabalho para quem faz a graduação em Nutrição? Nas três grandes áreas de atuação: clínica; administração e serviços de alimentação e nutrição; e saúde pública.

Em hospitais, consultórios de nutrição e dietética, academias de ginástica, institutos para idosos, spas, clubes esportivos, restaurantes, hotéis, buffets, cruzeiros marítimos, alimentação militar, escolas, na Vigilância em Saúde/Sanitária e em serviços de home-care.

Campus e Polos

Esses são os campus e polos presenciais dessa universidade

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