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Curso de Nutrição Unifio

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Sobre o Curso


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O curso de Nutrição da UniFio busca à formação generalista, humanística e crítica, que resulta em um profissional capacitado a atuar em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição são fundamentais para a manutenção e recuperação da saúde. Conta com uma estrutura curricular inovadora e atualizada para atender às necessidades do mercado de trabalho em diferentes áreas de atuação, bem como com corpo docente altamente capacitado.

Titulação: Bacharelado

Duração do Curso

Semestres: 8

Anos: 4

Turnos

Noite

Tipos de Graduação

Presencial

Formas de pagamento

Sem juros

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Dúvidas Frequentes

1. O curso de Nutrição da Unifio é reconhecido pelo MEC?

O curso de Nutrição da Unifio é credenciado e autorizado pelo MEC e em breve passará pela etapa de reconhecimento.

2. Qual a grade curricular do curso de Nutrição da Unifio?

1º Período:
  • Anatomia Humana
  • Biologia Celular
  • Matemática Aplicada
  • Estudos Culturais, Antropológicos e Direitos Humanos
  • Alimentação e Cultura
  • Fundamentos da Nutrição


  • 2º Período:
  • Saúde Coletiva
  • Histologia e Embriologia
  • Metodologia Científica
  • Fisiologia Humana
  • Epidemiologia e Segurança Alimentar e Nutricional
  • Projeto Integrador: Comportamento Alimentar


  • 3º Período:
  • Bioquímica Básica
  • Parasitologia Humana
  • Patologia Geral
  • Higiene, Legislação Sanitária e Microbiologia de Alimentos
  • Projeto Integrador: Doenças Transmitidas por Alimentos


  • 4º Período:
  • Psicologia Aplicada à Nutrição
  • Microbiologia/Imunologia
  • Farmacologia Geral
  • Técnica e Dietética
  • Bioquímica da Nutrição
  • Planejamento de Cardápio nos Ciclos da Vida
  • Projeto Integrador: Dieta, Alimentação e Cenários de Prática


  • 5º Período:
  • Avaliação Nutricional
  • Dietoterapia I
  • Nutrição Materno-infantil
  • Projeto Integrador: Re (educação) Alimentar
  • Fisiopatologia da Nutrição I
  • Gestão e Planejamento em Unidades de Alimentação e Nutrição


  • 6º Período:
  • Ciência e Tecnologia dos Alimentos
  • Dietoterapia II
  • Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição
  • Fisiopatologia da Nutrição II
  • Bromatologia
  • Nutrição em Saúde Pública


  • 7º Período:
  • Ética e Conduta do Nutricionista
  • Nutrição Aplicada ao Esporte
  • Optativa I
  • Trabalho de Conclusão de Curso I
  • Estágio Supervisionado em Nutrição I


  • 8º Período:
  • Trabalho De Conclusão De Curso II
  • Desenvolvimento de Produtos Alimentícios
  • Estágio Supervisionado em Nutrição II
  • Gastronomia Aplicada à Nutrição
  • Nutrição e Biodisponibilidade de Nutrientes
  • 3. Qual a média salarial de um profissional formado em Nutrição?

    A média salarial profissional de Nutrição varia de R$ 2.895 a mais de R$ 5.882, de acordo com a região e tempo de atuação.

    4. O que o estudante de Nutrição da Unifio irá aprender no curso?

    O aluno encontra disciplinas que permitem o contato com a prática profissional e no último ano do curso vivencia os conhecimentos adquiridos, por meio dos estágios em áreas diversas.

    5. Onde um profissional formado em Nutrição pode atuar?

    Após formado, o profissional de Nutrição pode abrir seu próprio consultório ou atuar em diferentes áreas no mercado de trabalho. Essas são algumas das áreas onde o profissional de Nutrição pode atuar: administração da produção de refeições em cozinhas industriais, restaurantes, refeitórios e bares; assessoria nutricional em academias de ginástica e spas; desenvolvimento de produtos para a indústria alimentícia; nutrição clínica; nutrição esportiva; marketing nutricional.

    Campus e Polos

    Esses são os campus e polos presenciais dessa universidade

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