Gastronomia - Universidade Cruzeiro Do Sul

A Universidade Cruzeiro do Sul faz parte da Cruzeiro do Sul Educacional, um dos maiores grupos privados de educação superior no Brasil, com mais de 50 anos de história. Reúne 10 instituições de ensino superior, 5 colégios, mais de 1.000 Polos EAD em todo o território nacional, e um total de mais de 230 mil alunos e 6 mil colaboradores. Atua em todos os níveis de ensino, da educação infantil à pós-graduação, com curso presenciais, semipresenciais e a distância, respeitando as características e demandas locais. A sua performance alia intenso conhecimento de mercado, instalações estrategicamente localizadas, marcas fortes e equipe de gestão experiente, o que o torna um dos mais representativos, diversificados e eficientes grupos de educação.

A Universidade Cruzeiro do Sul vem ao longo dos anos investindo fortemente na criação de uma instituição de ensino balizada na alta qualidade do seu corpo docente, na construção de ambientes e utilização de ferramentas de última geração, objetivando sempre a capacitação e o sucesso de seus alunos. A instituição oferece cursos em diversas áreas do conhecimento e em todas as modalidades de ensino (presencial, semipresencial e a distância), distribuídos pelos seus diversos polos espalhados pelo Brasil.

Há anos a instituição investe em tecnologia para oferecer a melhor experiência acadêmica aos seus estudantes. Buscando soluções tecnológicas que proporcionassem uma educação de qualidade, pesquisas em educação a distância começaram a ser realizadas ainda em 1998, gerando os primeiros testes com ambientes virtuais de aprendizagem e a criação do Núcleo de Educação a Distância, o atual Cruzeiro do Sul Virtual.