Cursos de Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS

O curso de Engenharia de Alimentos tem duração média de 5 anos e oferece uma formação multidisciplinar, abrangendo disciplinas de química, microbiologia, processos industriais, tecnologia de alimentos, gestão de qualidade e legislação sanitária.

Os estudantes aprendem a aplicar princípios científicos e tecnológicos para garantir a segurança, qualidade e sustentabilidade dos alimentos produzidos em larga escala. Além das competências técnicas, é fundamental que os engenheiros de alimentos desenvolvam habilidades de análise crítica, gestão de equipes e comunicação, visto que trabalham em um setor altamente regulamentado e sujeito a constantes inovações e demandas do mercado e dos consumidores.